ペパーミント (Peppermint)
学名=Mentha piperita
ミントはシソ科のハーブで、葉を水蒸気蒸留して得ます。
多くの種類がありますが、その中でもポピュラーなのが
ペパーミントでしょう。
誰もが知っているミントの香りは、清涼感があり、
頭も気分もリフレッシュさせてくれます。
また、胃腸系の不調や吐き気などに効果があります。
夏は、ミントの刺激と爽快感がとても気持ちよく感じるでしょう。
精油だけでなく、ハーブも大活躍します。
ミントはかなり強いので、お庭で手軽に育てられるのが嬉しいですね。
夏は、ミネラルウォーターやアイスティーに浮かべたり、
氷を作るときに葉を入れておいたり、という風に。
その他、ドライにしてポプリにしたり、ローションにしたり、お菓子作りにも・・・・。
ミントを使って、涼しげな夏を演出してくださいね。