もう随分前に沖縄に旅行した際に知ったお塩。


   「粟国の塩」



私は、岩塩など色々とお塩を使い分けていますが、

結構リピ率が高いのがこのお塩です。


初めの頃はしっとりしていてるし、

使いづらいなぁ~と感じていたのですが、

今はちょっとした浅漬けや煮物にも使っていて、

味がまろやかになるので

お気に入りなのです。


以前は直接送ってもらっていたのですが、

今は比較的手に入りやすくなっているので

助かっています。